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Rentabilidade é o desafio na produção de leite

Rentabilidade é o desafio na produção de leite
12/03/2014 audios edicao-2014

Em sua 10° edição, o Fórum Estadual do Leite realizado, na quarta-feira (12/3), discutiu a realidade do leite no Brasil, mais especificamente na Região Sul, as perspectivas de preço para o produtor e os futuros desafios para a produção. O evento foi promovido pela Cotrijal e CCGL Lac. Sobre as perspectivas para a área de leite, o pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Lorindo Stock, explicou que o Sul tem aptidão e estrutura e é o ambiente do leite, sendo a região que mais cresce na produção no Brasil.




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