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Nos dias 9, 10 e 11 de novembro, extensionistas da Emater/RS-Ascar ministraram o 3 curso de Tortas Especias no Centro de Treinamento de Não Me Toque.

Durante os três dias, foram capacitadas 12 mulheres associadas da Cotrijal nos municípios de Não Me Toque, Colorado e Victor Graeff. Neste ano, já foram realizados no Centro três cursos na área de alimentação, com a participação de 60 pessoas, além de um de armazenagem para funcionários da Cotrijal. Os cursos fazem parte do convênio firmado entre a Emater/RS-Ascar, que viabiliza os instrutores nas diversas áreas, e a Cotrijal, que fornece a infraestrutura para a realização das capacitações de seus cooperativados. Segundo o gerente regional da Emater/RS-Ascar em Passo Fundo, Oriberto Adami, graças ao trabalho dos instrutores os cursos estão sendo viabilizados com alto nível de qualidade, conforme avaliação dos participantes. Isso comprova que a parceria entre as duas instituições tem dado certo nas diversas áreas de cooperação, ampliando o nível de satisfação dos associados da Cotrijal e dos assistidos da Emater/RS-Ascar. Para o gerente de Desenvolvimento Cooperativista da Cotrijal, Enio Schroeder, os cursos melhoram a qualidade de vida das famílias associadas e permitem um melhor aproveitamento de produtos para alimentação humana. O curso foi coordenado por Luciana Gobbi e ministrado pelo engenheiro agrônomo Alessandro Davesac e pelas extensionistas de bem-estar social Marli Bernardi, Ana Knoff e Denise Godinho. A parceria ainda prevê a realização de cursos na área de gestão rural e plantas bioativas. Ações como esta, que colaboram na qualificação e na diversificação das atividades, ampliando a geração de renda do produtor, estão inseridas na Frente Programática Assistência Técnica e Extensão Rural, em consonância com os Programa Estruturantes do Governo do Estado. Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar