Notícias

Muitas parcelas estão com o trabalho adiantado. O tema norteador do espaço neste ano é \"Caminhos da Sustentabilidade".

A Emater/RS-Ascar iniciou os preparativos para a Expodireto Cotrijal 2015 já em junho, quando a equipe responsável pelas parcelas do Espaço da Família Rural começou a traçar as metas para a 16 edição. O assunto vai ser trabalhado em dez parcelas, através de diferentes trabalhos: - Horto de Plantas Bioativas - Será reestruturado e focará o cultivo, o manejo sustentável e o uso das plantas medicinais, considerando as experiências da sociedade civil nas suas diferentes formas de organização. - Cozinha Didática - Vai trabalhar o uso e consumo da batata-doce. - Horticultura e Fruticultura - Produção de batata-doce (das variedades cuia, rubissol e amélia), salsa, cebolinha, beterraba, cebola de verão, tomate rasteiro, melancia, pimenta doce e ornamental. E na estufa, produção de morango suspenso e tomate e pepino tutorados (conduzidos na forma vertical). - Turismo Rural - Participação de organizações turísticas das diversas regiões do Rio Grande do Sul, divulgando e demonstrando suas organizações com apresentações típicas, tradições, culinária, etc... - Bovinos de Leite - Destaque para a importância de aproveitamento da água da chuva no manejo da atividade. Demonstração de mais de 15 espécies de forrageiras e seu manejo na atividade leiteira, através de pequenas áreas instaladas junto à parcela. - Secagem e armazenagem - Foco em esboço de silo construído, procurando facilitar aos visitantes tomar conhecimentos dos passos a serem seguidos na construção em suas propriedades. Será montada a cadeia da produção do cereal, secagem, armazenagem e classificação do grão e o aproveitamento em forma de ração as atividades animais, com ênfase a atividade leiteira. - Piscicultura - Vai trabalhar o policultivo de peixes, principalmente as quatro espécies de carpas criadas no Rio Grande do Sul (húngara, capim, prateada e cabeça grande). A parcela vai trabalhar também processo de depuração, abate, preparo e degustação, além de legislação. - Casa Sustentável - Um dos destaques do Espaço da Família Rural anualmente, neste ano a Casa Sustentável tem todo o projeto focado na sustentabilidade, a começar pela construção, feita com materiais disponíveis na propriedade, como a madeira de eucalipto, que pode provir de área de reflorestamento. Também os móveis serão feitos de materiais reaproveitados e a Emater vai mostrar sistemas de captação da água da chuva e de tratamento do esgoto doméstico. - Florestas Comerciais - Destaque ao cultivo, manejo e rendimento da erva-mate através de corte e demonstração durante a feira junto ao espaço. Ainda haverá uma amostra (museu) em parceria com a Universidade Federal de Santa Maria. A coordenação geral do Espaço da Família Rural está a cargo da gerência regional da Emater de Ijuí. A coordenação local é de responsabilidade da equipe do escritório de Não-Me-Toque e a coordenação de infraestrutura está a cargo de Celso Siebert.