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O trabalho de 60 anos da Emater/RS-Ascar em prol da sustentabilidade e qualidade de vida no campo será o tema da Instituição durante a Expodireto Cotrijal, de 7 a 11 de março, em Não-Me-Toque.

. O assunto será abordado nas dez parcelas e retratado de forma especial no Recanto Temático, que reabre à visitação em 2016. Os detalhes da programação foram definidos durante reunião na quinta-feira (29), em Não-Me-Toque, com extensionistas. "A interatividade com o público, marca registrada do trabalho da Instituição, está garantida em todos os espaços", afirmou o gerente da Emater/RS-Ascar da região administrativa de Ijuí, Carlos Turra. Considerada uma das maiores feiras latino-americanas do agronegócio, a Expodireto foi prestigiada, na edição realizada em março deste ano, por 230 mil pessoas. O volume de vendas em 2015 chegou a R$ 2,1 bilhões. "A feira de 2016 será melhor que a de 2015", projetou Turra. Também participaram da reunião o gerente adjunto, Vito Cembranel, o coordenador da Emater/RS-Ascar na Expodireto, Celso Siebert, os supervisores microrregionais Monique Chaves e Carlos de Almeida e coordenadores de parcelas. Parcelas Horto de Plantas Bioativas: a proposta é difundir a Política Nacional das Práticas Integrativas e Complementares, como Fitoterapia e Homeopatia. Das 71 plantas que estão na lista do SUS, o alecrim será o destaque na parcela do Horto de Plantas Bioativas. A equipe desta parcela fará demonstração de método sobre o preparo de chás, águas aromatizadas e preparados à base de alecrim em fitoterapia e homeopatia. Bovinocultura de Leite: dará ênfase à silagem, que a Emater/RS-Ascar considera muito importante. Também serão abordados neste espaço o manejo correto da ordenha, sistema de irrigação de pastagem, cisterna para coletar água da chuva e dieta da vaca leiteira. Cozinha Didática: massas frescas e artesanais, como o capeletti, serão preparadas durante os cinco dias da Expodireto em máquinas e equipamentos que tanto podem ser usados em casa como em agroindústrias. Cooperativismo: irá enfatizar a importância e os benefícios da intercooperação entre os diferentes segmentos da agricultura familiar. Recanto Temático: em tamanho "real", serão apresentados fatos que marcaram os 60 anos da Extensão Rural oficial do Rio Grande do Sul. Turismo Rural: cada vez mais interativo, este espaço quer mostrar quatro dimensões do turismo rural - gastronomia/degustação, memória, divulgação de eventos e oficinas, como trança de chapéu, artesanato em arbusto (topiarias), jogos e brinquedos antigos, por exemplo. Florestas Comerciais: vai destacar a acácia negra na venda comercial de madeira, introdução de bovinos entre as árvores, porongos usados para o artesanato, exposição e demonstração de como fazer bonsai. Piscicultura: esta parcela irá mostrar como aproveitar a carne do pescado, com precisão nos cortes. Também serão mostrados equipamentos de pesca. Propriedade Sustentável: irá enfatizar novidades e inovações, dentro e fora de casa. Secagem e Armazenagem de Grãos: construção de silos, com destaque para a fabricação de ração. Fonte: Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar